Blend Coffee, apa yang terpikirkan ketika mendengar kata Blend Coffee? Tentunya ketika membaca arti dari kata blend coffee sendiri ialah, campuran kopi atau kopi yang dicampur. Pemahaman itu tentunya tidak sepenuhnya salah, karena pengertian blend coffee sendiri ialah kopi yang terdiri dari beberapa campuran jenis kopi, baik kopi arabika maupun kopi robusta yang berasal dari daerah yang berbeda-beda. Tentunya, masing-masing jenis kopi memiliki karakteristik rasa yang berbeda dari yang lainnya. Wah, menarik sekali bukan? Dalam satu gelas kopi, kamu dapat langsung menikmati jenis kopi yang berbeda dan tentunya karakteristik kopi yang kaya. Selain itu, apa saja ya fakta dari blend coffee itu sendiri?
1.Tidak mudah untuk diracik
Membuat Blend Coffee ternyata banyak hal yang harus diperhatikan. Seperti, jenis kopi yang akan digunakan, karena saat meracik blend coffee tentunya harus mengetahui karakteristik kopi tersebut, mengetahui ukuran persentase komposisi kopi yang digunakan, selain itu teknik roasting dan profile roasting juga harus diperhatikan.
2.Terdiri dari 2 jenis kopi yang berbeda bahkan lebih
Komposisi dalam pembuatan blend coffee harus minimal menggunakan 2 jenis kopi yang berbeda, baik kopi Arabika maupun kopi Robusta. Jika ingin menggunakan lebih dari 2 jenis kopi juga bisa, namun tetap harus memerhatikan persentase komposisi jenis kopi yang akan digunakan ya.
3.Flavor note kopi yang unik
Perpaduan antara 2 jenis kopi atau lebih tentunya akan memunculkan karakteristik rasa yang khas maupun unik dalam pembuatan blend coffee tersebut. Karena masing-masing jenis kopi yang digunakan tentunya memiliki rasa yang berbeda, sehingga dapat memunculkan rasa baru yang berbeda. Tentunya hasil ini didapatkan jika memperhatikan Teknik pembuatan blend coffee dengan benar.
4.Memiliki nama yang beragam
Nama blend coffee dapat bebas ditentukan sesuai selera si peracik, terkadang juga bersifat thematic berdasarkan tujuan pembuatan blend coffee tersebut ataupun berdasarkan jenis kopi yang digunakan.
5.Promo INDIBRO Blend Coffee di Blibli.com, Tokopedia, bukalapak dan shopee!
Indibro punya beragam varian blend coffee dengan flavor note yang unik. Diantaranya, Indibro Natural Blend, Indibro Bilancia Blend, Indibro Blend 149 dan Indibro Primavera.
Hari ini sampai 19 September 2020, kamu bisa mendapatkan promo blend coffee free mug exclusive dari INDIBRO. Promo ini hanya berlaku melalui pembelian di Blibli.com, Tokopedia, bukalapak dan shopee. Penasaran dengan blend coffee racikan Indibro? Kamu bisa langsung klik disini untuk order!